Affiner par: Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Décorations Nappages & Sauces Instantanés & Mélanges Moules Boissons Forme Bloc Bâtons Bâtons Callets™ EZ-melt Liquide Morceaux irréguliers Morceaux réguliers Poudre Seau Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg autre boucles bâtonnets petits 7,8 cm chips chips gaufre pistolets™ sac grand jusqu'à 30 kg sac jusqu'à 5 kg vermicelle Convient Pour Cachère laitière Halal Kosher Pareve Végétarien casher végétalien Sans Gluten Dairy Free E Free Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Horizons Cacao Rainforest Alliance Brands American Almond Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut Gertrude Hawk Ingredients Mona Lisa Van Leer Products 169 produits Results Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg pH: 7.6-8.2 (High alkalized) En savoir plus - Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg Comparer Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg En savoir plus - Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg Comparer Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg Callebaut Selection - Chocolate Coffee Beans - 1kg En savoir plus - Callebaut Selection - Chocolate Coffee Beans - 1kg Comparer Callebaut Selection - Chocolate Coffee Beans - 1kg Callebaut Selection - White Chocolate Crispearls - 800g En savoir plus - Callebaut Selection - White Chocolate Crispearls - 800g Comparer Callebaut Selection - White Chocolate Crispearls - 800g 2815 Goût de cacao torréfié et agréable amertume. Fluidité: 4 57.9% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 2815 Comparer 2815 60-40-38 Chocolat noir amer, cacao torréfié. Fluidité: 3 60.1% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 60-40-38 Comparer 60-40-38 665 Couleur claire, chocolat doux et onctueux. Fluidité: 3 31% % min. de matières sèches de cacao 25.1% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - 665 Comparer 665 70-30-38 Un chocolat noir très amer fortement rehaussé par le cacao torréfié. Fluidité: 2 70.5% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 70-30-38 Comparer 70-30-38 70-30-42 Un goût de cacao torréfié bien équilibré, une agréable amertume. Fluidité: 3 70.3% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 70-30-42 Comparer 70-30-42 Power 80 Un goût intense de cacao torréfié, persistant dans la plupart des applications. Fluidité: 2 80% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Power 80 Comparer Power 80 811 Un chocolat doux et bien équilibré rehaussé de subtiles notes de vanille. Fluidité: 3 54.5% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 811 Comparer 811 811 Fairtrade certified Un chocolat doux et bien équilibré rehaussé de subtiles notes de vanille. Fluidité: 3 54.5% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 811 Fairtrade certified Comparer 811 Fairtrade certified Voir plus
Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg pH: 7.6-8.2 (High alkalized) En savoir plus - Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg Comparer Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg
Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg En savoir plus - Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg Comparer Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg
Callebaut Selection - Chocolate Coffee Beans - 1kg En savoir plus - Callebaut Selection - Chocolate Coffee Beans - 1kg Comparer Callebaut Selection - Chocolate Coffee Beans - 1kg
Callebaut Selection - White Chocolate Crispearls - 800g En savoir plus - Callebaut Selection - White Chocolate Crispearls - 800g Comparer Callebaut Selection - White Chocolate Crispearls - 800g
2815 Goût de cacao torréfié et agréable amertume. Fluidité: 4 57.9% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 2815 Comparer 2815
60-40-38 Chocolat noir amer, cacao torréfié. Fluidité: 3 60.1% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 60-40-38 Comparer 60-40-38
665 Couleur claire, chocolat doux et onctueux. Fluidité: 3 31% % min. de matières sèches de cacao 25.1% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - 665 Comparer 665
70-30-38 Un chocolat noir très amer fortement rehaussé par le cacao torréfié. Fluidité: 2 70.5% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 70-30-38 Comparer 70-30-38
70-30-42 Un goût de cacao torréfié bien équilibré, une agréable amertume. Fluidité: 3 70.3% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 70-30-42 Comparer 70-30-42
Power 80 Un goût intense de cacao torréfié, persistant dans la plupart des applications. Fluidité: 2 80% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Power 80 Comparer Power 80
811 Un chocolat doux et bien équilibré rehaussé de subtiles notes de vanille. Fluidité: 3 54.5% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 811 Comparer 811
811 Fairtrade certified Un chocolat doux et bien équilibré rehaussé de subtiles notes de vanille. Fluidité: 3 54.5% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 811 Fairtrade certified Comparer 811 Fairtrade certified
