Wiosenne Motyle
Wiosna
Jak zrobic:
- Przygotować truskawkowy lub malinowy krem bawarski na bazie białej czekolady, przełożyć do form silikonowych i zamrozić.
- Przygotować chrupiące sablé i zabarwić je Power Flowers™ według uznania.
- Ubiec sablé w formach minimalnie większych od zamrożonego kremu bawarskiego.
- Tuż po wyjęciu z pieca posypać sablé masłem kakaowym Callebaut® Mycryo aby zapobiec rozmoczeniu.
- Po ostudzeniu, dodać wybrany mus lub krem, świeże owoce i przykryć zamrożonym kremem.
- Udekorować czerwonymi owocami, złotem i Motylami.
Comments