Gioco d'amore
San Valentino
Come si crea:
- Utilizzare gli stampi magnetici da pralina di forma triangolare per creare una serie di praline al cioccolato fondente, al latte e bianco con diversi ripieni e consistenze.
- Per ciascuna pralina, inserire nello stampo un foglio in acetato.
- Modellare i gusci delle praline, riempirli con la ganache, il caramello o altro ripieno a scelta e poi sigillare il fondo della pralina.
- Inserire nella confezione un assortimento di praline (8 in questo caso) e disporle a cerchio.
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