Sundae ribelle
Secondo Mark Seaman
I Sundae sono un altro dessert famosissimo. Mi hanno ispirato a creare una versione grezza, ribelle ma lussuosa utilizzando la tazzina a bocciolo di tulipano Mona Lisa.
Come si crea
- Preparare i macaron dorati: immergete una metà nel cioccolato fondente e subito nei Blossom al cioccolato a contrasto. Lasciar riposare su carta forno.
- Sistemare nelle tazzine a bocciolo di tulipano color pastello marezzato una pallina di gelato a scelta.
- Terminare con salsa al cioccolato e una manciata di Marzipan Crunch.
- Decorare con il macaron e una matita di cioccolato a scelta.
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